豆腐猪肉饼

昨天在烹饪杂志上学了这道菜肴然后弄给孩子吃，味道不错。第一次弄，不小心弄太湿了，所以再加猪肉，自己擅自加豆油和蚝油。

【材料】猪肉，豆腐，鸡蛋
【调味料】太白粉，盐，
【制作方法】

1. 猪肉，豆腐洗净，剁碎成泥状
2. 猪肉，豆腐泥加入调味料搅拌均匀
3. 搓成圆球状，然后放入热油锅中，用小火煎，用锅铲压一压成饼状